ろばた焼きみのる

当店は、漁港直送×築地から直接仕入れる鮮魚のお造りと熟成牛を中心とした鶏・豚・牛のろばた炙り、日本酒や国産ワインやこだわった和酒など、日本の美味しいものを気軽に愉しむことのできるお店です。
  • 鶏・豚・牛のろばた炙り

    鶏・豚・牛のろばた炙り
    所沢野菜のろばた炙り焼き、赤城熟成黒毛和牛・SPFひみつ豚・自家製鶏の一夜干しなどの肉炙り・スポットでは魚介もろばたで炙ります!合わせるお酒は厳選地酒と美味しい国産ワイン等、こだわりの和酒と一緒にご堪能ください!
  • 厳選食材

    厳選食材
    看板でもある鮮魚は産直物と、築地仕入れを並行してご用意しております。 産直物は釣り上げた漁師さんの名前までわかるほどの距離感なので、鮮魚はバツグンだし、関東では食べられない物も時にはご用意!日本全国の漁港とパイプを持つ仕入れ力にも注目です!!
  • 産地直送

    産地直送
    名物!プチプチの北海道いくらをホカホカのご飯の上に溢れる位にのっけちゃいます。出汁も一緒にでますので、初めはいくら丼、後半はいくら茶漬けと二度楽しめます♪是非一緒にワッショイ♪ワッショイ♪とお祭り気分で盛り上がりましょう!!

少人数から40名様までの宴会可能

みのるの空間は、少人数でのお食事も、団体様での宴会コースにも、ご対応可能な構造ですので、ご用途に合わせてお店までお問い合わせください!貸し切り宴会などの際にはプロジェクターやマイクなどの映像•音響設備も準備がございます!和空間ではありますが、様々なシーンでご活用いただけます!